维生素A主要用于治疗夜盲症、干眼病、皮肤角化异常、婴幼儿麻疹并发症及缺铁性贫血辅助治疗。其核心疗效涵盖维持视觉功能、促进上皮组织修复、增强免疫应答及支持生长发育。
维生素A是合成视紫红质的关键原料，视紫红质存在于视网膜杆状细胞中，负责暗光下的视觉感知。当人体缺乏维生素A时，视紫红质再生受阻，导致在昏暗环境下视力显著下降，即夜盲症。补充维生素A能迅速恢复视紫红质水平，改善暗适应能力，缓解夜间视物不清的症状，是临床治疗夜盲症的首选营养素。
该维生素对维持角膜和结膜上皮细胞的完整性至关重要。缺乏时，泪腺分泌减少，眼表干燥，易引发干眼病，严重时可导致角膜软化甚至穿孔。通过摄入维生素A，可促进杯状细胞分泌黏液，保持眼球表面湿润，修复受损的眼部上皮组织，有效预防和治疗因干燥引起的眼部不适及感染风险。
维生素A参与调节表皮细胞的分化与增殖，缺乏会导致皮肤毛囊过度角化，出现粗糙、脱屑及“鸡皮”样改变。适量补充有助于软化角质，促进皮肤新陈代谢，使皮肤恢复光滑细腻。对于银屑病、鱼鳞病等角化异常性皮肤病，维生素A及其衍生物常被用作辅助治疗手段，以改善皮肤屏障功能。
维生素A被誉为“抗感染维生素”，它能维持呼吸道、消化道等黏膜屏障的完整性，阻挡病原体入侵。同时，它还能促进淋巴细胞分化，增强巨噬细胞吞噬能力，提高机体对病毒和细菌的抵抗力。在儿童麻疹治疗中，补充维生素A可显著降低并发症发生率和死亡率，帮助身体更快从感染中恢复。
维生素A参与铁的代谢过程，能促进储存铁释放入血，并协助铁元素整合到血红蛋白中。对于缺铁性贫血患者，单纯补铁效果不佳时，联合补充维生素A可提高铁的吸收利用率，加速血红蛋白合成，从而改善贫血症状。此外，它对儿童骨骼生长和牙齿发育也有重要促进作用，是生长发育期不可或缺的营养素。
日常饮食中可适量食用动物肝脏、蛋黄、全脂奶制品以及富含β-胡萝卜素的深色蔬菜水果如胡萝卜、菠菜、南瓜等，以满足身体对维生素A的需求。需注意维生素A为脂溶性维生素，过量摄入可能在体内蓄积引起中毒，表现为头痛、恶心、皮肤瘙痒等症状，因此不建议自行长期大量服用补充剂，应在医生或营养师指导下根据个体情况合理膳食或用药，孕妇尤需谨慎控制摄入量以防胎儿畸形。
