做白内障术后能否吃韭菜，取决于患者的恢复情况，如果术后恢复较好，吃韭菜并不会对身体产生不良影响。但如果术后身体尚未恢复，则不建议吃。
1、可以吃：韭菜中含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，适量食用能够补充身体所需的营养。在做白内障手术时，如果患者没有出现身体不适，且自身恢复能力较强，可以适量吃韭菜，并不会对手术造成不良影响，也不会影响病情恢复;
2、不可以吃：如果患者刚做完白内障手术，身体尚未恢复完全，则不建议吃韭菜。因为韭菜属于辛辣刺激性食物，进食后可能会导致手术部位受到刺激，进而出现疼痛、红肿等症状，影响病情恢复。
,建议患者在做白内障手术后注意饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、猕猴桃、苹果等。还要注意多休息，保持眼部卫生清洁，避免用手揉眼睛，减少看电子产品的时间，并且保证充足的睡眠，避免熬夜。另外，术后1周左右需要到医院进行复查，了解手术部位恢复情况。如果出现疼痛症状加重或者视力下降等情况，需要及时采取治疗措施。
