冰糖煮水能够缓解支气管哮喘的症状，但不能作为治疗支气管哮喘的方法。支气管哮喘是气道高反应性的一种疾病，发病机制是各种原因导致的气道平滑肌收缩，从而引起气道狭窄。冰糖煮水主要是用冰糖和水混合在一起煮，煮沸之后可以释放出葡萄糖和果酸，也能够起到抑制气道炎性反应的作用，对于缓解支气管哮喘有一定的疗效。
支气管哮喘一般是由过敏或者遗传因素导致，过敏人群在接触到过敏原，比如花粉、尘螨、动物皮毛、刺激性气体等情况下，会引起支气管平滑肌收缩，导致气道变窄、呼吸困难。而冰糖是一种甜味的蔗糖，主要成分是葡萄糖和果糖，煮沸之后会释放出更多的果酸，也能抑制气道中嗜酸性粒细胞的聚集，减少炎性介质的释放，因此可以缓解支气管哮喘的症状。
支气管哮喘一般是由过敏或者遗传因素导致，过敏人群在接触到过敏原，比如花粉、尘螨、动物皮毛、刺激性气体等情况下，会引起支气管平滑肌收缩，导致气道变窄、呼吸困难。而冰糖是一种甜味的蔗糖，主要成分是葡萄糖和果糖，煮沸之后会释放出更多的果酸，也能抑制气道中嗜酸性粒细胞的聚集，减少炎性介质的释放，因此可以缓解支气管哮喘的症状。
,但冰糖煮水没有抗过敏的作用，也不能缓解支气管哮喘的发作，而且支气管哮喘的患者不能喝冰糖煮水，也不可以吃冰糖以及任何甜食，以免加重支气管哮喘的症状。支气管哮喘的患者应遵医嘱使用缓解支气管哮喘的药物进行治疗，如硫酸沙丁胺醇、氨茶碱、孟鲁司特钠等。平时要注意保持室内的卫生，定期开窗通风，避免吸入花粉、粉尘等易致敏物质。
