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吃辣要因人而异:专家告诉您哪些人适合哪些人不适合

发布时间: 2023-11-15 12:26

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吃辣能让人觉得快乐,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。不过吃辣也要因人而异。那哪些人适合吃辣椒?哪些人不宜吃辣椒呢?

哪些人适合吃辣椒?

高血脂者:辣椒素可使皮肤毛细血管扩张,改善血液循环。常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用;消化功能较差者:辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵;高胆固醇血症人群:青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。已患胆结石者多吃青椒,对缓解病情有一定作用;高血糖人群:牙买加科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

哪些人不宜吃辣椒?

患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人:由于辣椒素的刺激,黏膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,会影响消化功能的恢复;患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人:辣椒素的刺激可引起胃酸分泌增加,进而导致胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎;患有心脑血管疾病、高血压、发热、慢性气管炎、肺心病、肺结核病人:辣椒素能使循环血量剧增,心跳加快,短期内大量食用,可致急性心力衰竭,甚至心脏猝死;患有痔疮的病人:由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可加重痔疮,甚至形成肛门脓肿;肾病患者:辣椒素通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

哪些人适合吃辣椒?哪些人不宜吃辣椒呢?已经为大家介绍了,希望这篇文章能够帮助到大家。

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