吃韭菜就胃疼、烧心，可能是由于韭菜刺激性较强，对胃黏膜产生一定刺激所致。也可能是患有胃炎、胃溃疡等疾病，导致胃肠功能紊乱而出现上述症状。
1、韭菜刺激：韭菜属于辛辣刺激性的食物，含有大量的粗纤维，如果一次性吃得过多或过快，可能会对胃黏膜产生一定的刺激，从而引起胃部疼痛、烧心等症状。此时需要停止进食韭菜，并适当喝温水进行缓解；
2、胃炎：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，会导致胃黏膜受到炎症的刺激，从而引起上腹部疼痛以及腹胀的情况，在吃韭菜后会加重病情，从而引起胃疼、烧心的症状。患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗；
3、胃溃疡：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起的，会导致胃黏膜受到损伤，使胃酸分泌增多，在吃韭菜后会加重病情，从而引起胃疼、烧心的症状。患者可以遵医嘱服用雷贝拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗；
4、其他原因：如反流性食管炎、十二指肠溃疡等疾病也会导致患者出现吃韭菜就胃疼、烧心的情况。其中反流性食管炎通常是由于抗反流功能下降以及食管清除能力降低等因素所引起，可导致患者出现胸骨后灼热感以及吞咽困难等症状，在吃韭菜后会加重病情，从而引起上述症状。患者可在医生指导下服用枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利片等药物进行治疗。
在日常生活中要养成良好的饮食习惯，尽量以清淡的食物为主，避免食用辛辣刺激性的食物。
