吃韭菜花导致胃疼，可能是由于韭菜花刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多，从而出现胃疼的症状。此时可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行缓解。
1、一般治疗：如果患者症状较轻，可以适当喝温水或牛奶，能够中和胃酸，减轻对胃黏膜的刺激。同时还可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而缓解不适症状；
2、药物治疗：如果患者疼痛症状比较严重，可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。另外，也可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等。还可以遵医嘱服用促胃动力药进行治疗，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等；
3、其他方式：如果患者症状比较严重，则需要及时到医院就诊，在医生指导下通过静脉注射葡萄糖注射液、氯化钠注射液等药物进行补液治疗。必要时还可通过内镜下止血手术等方式进行处理。
在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。若患者出现明显不适症状时，建议及时前往医院消化内科就医治疗。
