益母草煲当归具有活血调经、补血养颜、缓解痛经、促进产后恢复、改善气血不足等功效。
益母草含益母草碱,能促进子宫收缩和血液循环,当归中的阿魏酸可调节内分泌,两者合用对月经量少、周期紊乱有改善作用。月经前3天开始饮用,每日1碗,连续3天,可加红糖调味增强效果。
当归富含维生素B12和铁元素,能促进血红蛋白合成,益母草的多糖成分可抗氧化。长期面色苍白者可用15克当归配10克益母草,每周煲汤2次,配合红枣效果更佳。
益母草中的苯甲酸具有镇痛作用,当归挥发油能抑制前列腺素分泌。经期腹痛时取益母草20克、当归10克、生姜3片煮沸15分钟,每日分2次服用,连用2-3天。
产后恶露不尽时,益母草能促进子宫复旧,当归帮助修复子宫内膜。顺产后第3天开始,用30克益母草加15克当归炖乌鸡,隔日1次直至恶露排净,哺乳期需减少当归用量至5克。
气血两虚导致的乏力头晕,可用当归补血汤为基础方,加入益母草增强效果。具体为黄芪30克、当归6克、益母草10克,水煎代茶饮,每日1剂连续两周,阴虚火旺者需配伍麦冬。
日常饮用时可搭配乌骨鸡或瘦肉增强滋补效果,避免与寒凉食物同食。体质燥热者需减少当归用量,月经量多者经期停用。建议配合快走、八段锦等温和运动促进气血运行,饮食上增加动物肝脏、菠菜等含铁食物。孕妇、糖尿病患者及正在服用抗凝药物者需在医师指导下使用,连续服用不宜超过1个月。