一般适量吃乌梅不会导致便血，如果过量食用，则可能会导致便血。乌梅含有丰富的维生素C、柠檬酸、琥珀酸等营养成分，可以补充营养，促进身体新陈代谢。
便血可能是进食过多辛辣刺激性食物引起，如辣椒、洋葱、大蒜等，可以通过多喝水缓解症状。如果患有肠息肉、痔疮、肛裂、十二指肠溃疡、胃溃疡等疾病时，也可能会出现便血症状。
1、肠息肉：是指肠道黏膜表面突出到肠腔内的隆起状病变物，通常与炎症感染、遗传因素有关。若食用未清洗的乌梅，可能会刺激肠黏膜，导致局部充血、水肿，若长期大量食用，则可能会导致肠息肉表面出现糜烂、溃疡，导致毛细血管破裂，进而引起便血症状;
2、痔疮：通常与久坐、久站等不良生活习惯有关，若食用未清洗的乌梅，且存在长期便秘等情况时，可能会导致大便较为干燥，排便时会摩擦痔疮表面皮肤，使毛细血管破裂，引起便血症状;
3、肛裂：主要指肛管皮肤撕裂形成小溃疡，若吃未清洗的乌梅时，不慎刺激到肛裂部位皮肤，导致病情加重，则可能会引起便血症状;
4、十二指肠溃疡：主要表现为十二指肠黏膜出现局部炎性缺损，患有此病症的患者多会出现空腹痛、夜间痛等症状。如果空腹时吃过量的乌梅，且存在长期饮酒等不良习惯，则可能会刺激十二指肠黏膜，导致局部充血、水肿，加重溃疡症状，则可能会引起便血症状;
5、胃溃疡：属于消化性溃疡疾病，一般与幽门螺杆菌感染有关。如果吃未清洗的乌梅，可能会刺激胃黏膜，导致局部炎性缺损，若长期食用过量的乌梅，则可能会加重病情，导致胃溃疡面积增大，加重溃疡症状，则可能会引起便血症状。
