我国古代最早的医书《黄帝内经》中，就提出了对“醉以入房”的禁忌。酒后纵欲，耗气伤精，虽助兴，却败性。且饮酒后性兴奋是短暂的，酒精毕竟是中枢神经系统抑制剂，随着血液中酒精浓度的逐渐升高，可依次出现兴奋期、运动失调期，直至昏睡麻醉期。
可见，饮酒多了，会干扰性反应，使性兴奋及性高潮的生理反应变慢甚至停止。另外，经常饮酒者，由于引起慢性酒精性肝损害，导致睾丸结合球蛋白增加，造成睾丸损害，以致减弱或失去产生睾丸酮的功能。
有人对饮酒后的男子作了酒精浓度和睾丸酮的测定，结果发现，随着血液中酒精浓度的上升，睾丸酮下降，当血中酒精浓度达到550毫克/升时，相当于饮50°-60°烈性酒50毫升-80毫升时，会影响勃起功能，导致性功能减退暂时性阳痿。
而一旦发生阳痿，男性往往为自己的性能力下降担心忧虑，如果错误地理解酒能助兴，从而继续狂饮或饮酒解“愁”，造成恶性循环，使阴茎不能勃起的现象更为严重。
而女性饮酒，随着血中酒精浓度的增高，阴道血液循环流量及性兴奋、性高潮却降低，尤其是过量饮酒，极易造成卵巢功能障碍，甚至卵巢萎缩，出现月经紊乱、闭经、性欲低下，严重者发生不孕症。
科学研究表明，经常饮酒者其精子常易发生畸形，妻子若酒后受孕，胎儿受乙醇分子的影响，在胚胎形成、生长、发育过程中，可直接造成无法补救的损害，国外称这种酒后孕育的胎儿为“星期天孩子”。据统计，酒后孕育或怀孕期饮酒造成白痴、癫痫及各种生理缺陷的新生儿点整个低能儿总数的20%左右。
辛辣能唤醒冬眠的男人性欲
医学研究表明，男人的性欲在寒冷的冬季会减退，被称为性欲的“冬眠现象”。有专家提示，从养生角度来看，在严寒中调节“性致”，改变饮食习惯能取得很好的效果。如适当吃点辣，多吃羊肉等温肾填精的大补之物，可以强身健体，提升性能力。
适量常吃辣味有助性能力
对房事，古人主张“春一秋二夏三冬无”，仿佛寒冷将性爱都冰冻了。现代人的生活条件比古人好得多，营养也更丰富，身体更健康，很多人不再因为季节而降低自己的性需求。从养生角度来看，冬季享受适当的性生活也非常必要。在严寒中调节性致，改变饮食习惯就能取得很好的效果，如适当吃点辣。
良好的饮食习惯是健康的关键，保持良好的性欲和性能力同样与饮食有关。有研究发现，吃红辣椒、生姜和大蒜等辛辣食物，有助加速血液流动，进而改善身体各器官的机能，对心脏非常有好处。它还能有效增强神经细胞的生理作用，刺激神经末梢，让人更敏感。洋葱等食物还可以帮助降低胆固醇水平。
虽然辛辣食物好处多，但有些人吃不了，如胃肠热证患者，有口苦口臭、胃中烧灼、口渴心烦、大便干燥者。过量食用辛辣食物，也可能导致上火等。食管疾病、胃部疾病、痔疮患者也要注意少吃辛辣食物，避免刺激。
