儿童吃辣椒导致出现胃溃疡的情况时，可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行处理。
一、原因
由于辣椒中含有大量的辣椒素，在食用后会对胃肠黏膜造成一定的刺激性。如果长期大量进食，可能会诱发胃溃疡的发生。
二、治疗
1.一般治疗：在日常生活中要注意合理饮食，避免进食辛辣油腻等刺激性的食物，可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物，能够补充身体所需要的营养物质，增强自身免疫力。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
2.药物治疗：对于症状比较严重的患者，则需要及时到医院就诊，并配合医生使用抑制胃酸分泌类的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。必要时还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物，如硫糖铝混悬凝胶、枸橼酸铋钾颗粒等。
除此之外，建议家长平时要加强对孩子的看护工作，尽量以清淡易消化的食物为主，也可以适量增加饮水量，有助于促进机体的新陈代谢。若期间出现明显不适或异常情况还需及时就医诊治，以免延误病情。
