吃螃蟹一般不会得红斑狼疮，因为螃蟹是一种性质比较寒凉的食物，且含有丰富的营养物质，日常适量食用可以补充人体所需的营养，并且螃蟹中并不含有诱发疾病的成分，所以通常不会得红斑狼疮。引起红斑狼疮的原因较多，常见于遗传因素、环境因素、药物因素、雌激素异常等。
1、遗传因素：红斑狼疮的发病具有家族聚集性，患者亲属患病率会比普通人群明显升高，而且红斑狼疮发病与HLA等基因异常密切相关;
2、环境因素：红斑狼疮发病还与环境因素有关，如果长期处于日光照射比较强烈的环境，可能会引起或加重红斑狼疮，另外化学试剂也可能会引起红斑狼疮;
3、药物因素：如果患者长期服用含有普鲁卡因胺、肼屈嗪等能够升高血压的药物，也可能会诱发红斑狼疮;
4、雌激素异常：雌激素异常也是引起红斑狼疮的重要因素之一，雌激素可以刺激机体免疫系统，使免疫力下降，从而引起或加重红斑狼疮。
除以上相对常见原因外，还有其他的可能性疾病，比如患者长期使用雌激素类药物，也可能会导致体内雌激素水平过高，从而诱发或加重红斑狼疮。
所以，日常在吃螃蟹时，要注意适量食用，尽量避免一次性吃得过多。一旦出现红斑狼疮，要尽早就医治疗，在医生指导下服用糖皮质激素、硫酸羟氯喹、甲氨蝶呤等药物控制病情，避免延误病情。
