冰糖炖柠檬没有治疗感冒的作用，而且由于柠檬属于偏寒性的食物，如果过多食用冰糖炖柠檬可能会加重患者的病情，导致咳嗽、咳痰等症状的加重，所以不建议使用冰糖炖柠檬来治疗感冒。如果想要治疗感冒，建议遵医嘱进行药物治疗。
1、原因：感冒一般由于外界的病原体侵入上呼吸道造成，包括病毒、细菌等，从而导致患者出现咳嗽、流鼻涕、发热等症状。而冰糖具有一定的清热去火作用，而柠檬也有一定的酸味，可以刺激患者的味觉神经，从而增加患者的食欲，因此如果患者在感冒时食用冰糖炖柠檬，就可能会加重上述症状;
2、治疗：通常对于细菌感染造成的感冒，可以遵医嘱使用头孢氨苄等药物来进行治疗。如果是病毒感染造成的感冒，可以遵医嘱使用奥司他韦等药物来进行治疗。如果是流行性感冒病毒造成的感冒，可以遵医嘱使用扎那米韦等药物来进行治疗;
3、注意事项：建议感冒患者在饮食上注意营养均衡，除了进食新鲜的水果、蔬菜以外，还应该多进食蛋白质含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋等。同时还应该注意多喝水，促进身体新陈代谢。还应该做好保暖措施，及时添减衣物，以免因为着凉等情况导致病情加重;
4、其他注意事项：如果使用冰糖炖柠檬来治疗感冒，建议在进行食疗时，应注意少放冰糖，以免摄入过多糖分。而且如果出现咳嗽、咳痰等症状时，建议忌用冰糖炖柠檬，以免导致痰液不易排出等情况。
