王超

主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院感染内科

纯牛奶可以解酒吗

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纯牛奶并不能有效解酒，但可以缓解酒精对胃

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2025-03-11 08:39 阅读：1072

纯牛奶并不能有效解酒，但可以缓解酒精对胃黏膜的刺激，减少不适感。解酒的核心在于加速酒精代谢，可以通过多喝水、补充维生素B1和B6、适当休息等方式实现。饮酒后，酒精通过肝脏代谢为乙醛，再转化为乙酸，最终排出体外。纯牛奶中的蛋白质和脂肪能在胃中形成保护膜，减少酒精直接刺激胃壁，但无法加速酒精代谢过程。饮酒后建议多喝水，尤其是温开水，促进肾脏排泄酒精；补充富含维生素B1和B6的食物，如全谷物、坚果、瘦肉等，帮助肝脏代谢酒精；适当休息，避免剧烈运动，给身体恢复时间。对于严重醉酒或出现意识模糊、呕吐不止等症状，应及时就医，避免酒精中毒或其他并发症。长期饮酒对肝脏、胃黏膜和神经系统均有损害，建议控制饮酒量，必要时寻求专业帮助。

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