蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，主要是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏所致。患儿多在食用新鲜蚕豆或其制品后出现急性血管内溶血的症状和体征。
1、饮食：应避免进食蚕豆及其加工品如粉丝等，因为这些食物中含有大量的氧化剂，在体内可以引起红细胞破坏而加重病情；
2、药物：对所有可能诱发G-6-PD缺陷患者发病的药物均需慎用或者禁用，包括磺胺类抗生素（复方新诺明）、解热镇痛药（阿司匹林），以及抗疟疾药（伯氨喹啉）等，以免发生严重的并发症；
3、预防感染：注意保暖，防止受凉感冒，一旦有发热症状应及时就医治疗，并且遵医嘱使用退烧药进行降温处理，以减少机体能量消耗及氧耗量；
4、生活护理：保持室内空气清新流通，保证充足的睡眠时间，尽量卧床休息，可适当活动下肢促进血液循环；同时要合理安排膳食结构，多吃富含维生素C的食物，比如猕猴桃、草莓、西红柿等，有助于提高身体免疫力，增强体质，从而降低疾病的发生几率。
若孩子患有蚕豆病时，家长还需及时带其到医院儿科就诊，完善尿常规检查、肝功能检测等相关辅助检查来明确诊断，然后积极配合医生通过输液的方式来进行补充电解质平衡，纠正酸碱失衡的情况。如果出现了黄疸现象，则需要给予蓝光照射的方法进行改善。
