炎炎夏日已然到来，每天都能感受自己身处于滚滚热浪之中，静静等待夜晚降临，街边一坐，晚风习习，此时再加上一瓶冰凉爽口的啤酒，几串回味无穷的烤肉，一盘麻辣鲜香的小龙虾。面对夏日美食的诱惑，你还能忍得住吗？
夏季的肠胃病多是吃出来的。
夏季到来，大家的聚会活动时间增多，夜幕降临，约上三五好友，一桌美食，共饮畅谈人生繁华。这看似是人生一大美事，但小心，吃的无节制，麻烦就会找上你。
切记 勿贪生冷！！！
进入夏季，环境湿热，经过一天的高温蒸烤，你会不由自主的想向凉爽靠拢，冰凉的汽水，冷饮当然是消暑的不二选择。但你知道这样贪凉会对肠胃造成多大负担吗?
酷暑难耐，适当的吃些清凉爽口的食物能够帮助人体尽快降温，合理食用对人体有益，但稍不注意，贪多的结果就会使你的脾胃增加负担。生冷食品容易损伤人的脾胃，一旦脾胃功能受损，胃肠道疾病就会接踵而至。此时就会出现胃寒、胃胀、反胃、恶心等症状。对于平时脾胃就比较虚弱，甚至患有肠胃疾病的人，更应该在这个时候管好嘴，不可贪凉，越是天热，越要注意饮食，生冷食品浅尝辄止就可以了，面对 “冷美人”要先在心中再三权衡，经得起诱惑才最重要。
吃香喝辣，过瘾？
很多朋友都喜欢吃辣，尤其是在夏季，试想吃完火辣辣的火锅，出一身的热汗，走出店门，微风一吹，倍感痛快，可是这痛快的背后，却隐藏着很大的问题。吃辣就是这些问题的根源。
生活中我们喜欢吃的许多佳肴都会过于辛辣、油腻，火锅、小龙虾、烤肉等等。这些食物在刺激胃黏膜的同时还使人体内产生湿热或燥热，加上夏天湿气重，肠胃本来就敏感，吃下去的辣椒产生的燥热跟身体受环境影响产生的湿热交互作用，脾胃就开始闹脾气，轻则腹痛腹泻，重则诱发肠胃炎等疾病。所以，建议大家夏季应吃得尽量清淡些，尤其要多吃蔬菜水果，保胃健康。
剩菜能吃？
很多朋友会养成勤俭节约的美德，但你可知道，这种美德在夏季可是最让人头疼的，作为父母的老一辈可能都养成勤俭持家的习惯，会将吃不完的剩菜剩饭存放一整天，见不得你将其倒掉，浪费。
夏季首先要做到及时清理冰箱，保证冰箱不会成为细菌滋生的最佳摇篮，要注意就算存放于冰箱的蔬菜瓜果也有保鲜期，超过保鲜期的蔬果就算没出腐烂变质，也因为长期放置使其营养大打折扣。
其次，一定要尽快解决吃不完的剩饭剩菜，夏天温度居高不下，很容易造成食物的过快腐烂，一般来说，中午做的饭，下午就一定要吃完，剩饭存放时间不宜超过六个小时，更不能隔夜存放，隔夜存放的食物易产生有害物质，如亚硝酸盐等致癌物质，也易产生黄曲霉素等霉变物质，谨防食物中毒。
看完了这些夏日饮食禁忌，小编真的很担心大家忍不住啊，毕竟作为一个吃货，面对美食何谈抵抗力，但作为一个长期被慢性胃炎所折磨的人，又深知这种痛苦。只能说，美食易得，疾病难消，愿广大吃货朋友都有一个健健康康的肠胃。
