通常情况下，儿童在进食时应避免同时饮水。因为此时胃内食物尚未完全排空，若再大量摄入水分，则会稀释消化液、降低胃肠蠕动功能，并影响对营养物质的吸收。
1、稀释消化液：当机体处于饥饿状态时，胃内的消化酶分泌较少，在此期间如果喝大量的水或饮料等液体，会使胃内容物增多而使胃酸浓度下降，从而导致肠胃道的功能受到影响；
2、降低胃肠蠕动功能：由于肠道黏膜受到刺激后可引起肠壁肌肉收缩和痉挛性疼痛，因此不建议儿童在吃东西的时候饮用较多的水或其他饮品，以免加重上述症状的发生概率；
3、影响对营养物质的吸收：部分家长认为多给孩子补充水分可以促进生长发育，但其实这种做法是错误的。因为在饭前半小时左右人体的新陈代谢速度比较快，这时身体需要的能量比较多，所以应该选择少量多次的方式进行补水。另外，饮食上也要注意荤素搭配合理，保证膳食均衡，尽量不要让孩子养成挑食的习惯，否则会导致体内缺乏微量元素或者维生素，不利于身体健康成长。
对于患有急性胃肠炎以及腹泻等症状的孩子来说，也应注意少喝水或者是暂时禁饮，以减少粪便中含水量并减轻脱水的症状。
