小儿贫血是小儿时期常见的病症之一，引发小儿贫血的原因有很多，喂养不当是一大原因所在。现今生活水平提高了，妈妈们也有意识的给小儿增添了营养，为什么还会因为喂养不当引发小儿贫血症呢?主要是因为没有及时给小儿补充小儿所需要的营养元素，如铁、锌等微量元素。
合理的喂养需要有充足的铁元素让宝宝摄取，下面小编介绍几款含铁丰富的食谱，一起来看看。
蛋黄羮
鸡蛋3个
肉汤、盐适量
1、鸡蛋放入沸水中煮熟，剥皮，取蛋黄，放入碗内，研碎，倒入适量肉汤，搅匀。2、锅置火上，加入适量清水，放入蛋黄汤煮沸，加入盐，边煮边搅拌，混合均匀即可。
鸡蛋黄富含卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是宝宝防贫血及补脑的佳品。
尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。
肝泥粥
大米50克，猪肝20克，大白菜40克
植物油、葱姜末、盐适量
1、大米用冷水淘洗干净;猪肝切成片，用开水汆一下，捞出后剁成泥;把白菜洗净切成细丝。2、锅中放入少量植物油，放入肝泥煸炒，加入适量葱姜末和适量盐炒透入味，随后加入适量水烧开，放入大米煮至熟烂，放入白菜丝煮片刻即可。
此食谱含蛋白质8克，脂肪6克，热量258千卡，铁4.8毫克。
选择颜色看着比较鲜的肝，买回来用清水泡上一个小时左右，如果是鸡肝，泡好后直接蒸就行，如果是猪肝要先剁泥。
