胆结石吃什么好
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核桃含有丰富的营养价值，日常生活中经常食
2018-06-22 10:10 阅读：4.29万
1、核桃
核桃含有丰富的营养价值，日常生活中经常食用，不仅多我们的大脑非常的健康，还可以有效的排出胆结石。
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。
核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
2、胡萝卜
胡萝卜对我们的健康也是非常的有帮助的，胡萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功效。
有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。
萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
3、黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4、生姜
生姜对我们的身体健康非常的有益，日常生活中可以经常的食用，而且生姜还有着不错的抑制胆结石产生的作用
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。
而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
5、橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
6、南瓜
实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
7、辣椒
常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
8、橄榄油
研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
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