儿童胃溃疡是否可以吃苏打饼干需要根据具体情况判断。如果处于疾病稳定期，则可适量食用苏打饼干；若正处于急性发作期，则不建议进食。
1.可以：胃溃疡是发生在胃内壁黏膜的溃疡性疾病，其形成原因考虑与幽门螺杆菌感染、药物因素等有一定关系。当儿童出现胃溃疡后会导致上腹部疼痛，并且会伴有食欲减退、餐后饱胀等症状。如果儿童正处于疾病稳定期，此时儿童可适当吃一些苏打饼干，因为其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，能够补充机体所需要的营养成分，有助于增强身体抵抗力，对于病情恢复有一定的帮助作用。
2.不可以：但若儿童正处于胃溃疡急性发作期间，此时胃肠功能比较虚弱，而苏打饼干属于一种碱性食物，过量摄入以后可能会加重胃肠道负担，不利于症状缓解，所以此时不能吃苏打饼干。
,儿童患有胃溃疡时应积极配合医生进行治疗，以免延误病情。在日常生活中也应注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，同时还应禁止吸烟喝酒。
