产后恢复可通过饮食调理补充营养,推荐摄入富含蛋白质、铁元素、维生素及膳食纤维的食物,主要有红枣枸杞鸡汤、鲫鱼豆腐汤、黑芝麻核桃粥、猪肝菠菜汤、五红汤等。
鸡肉富含优质蛋白质,能促进组织修复;红枣补气养血,枸杞滋阴明目,适合产后气血两虚的产妇。建议选用老母鸡炖煮2小时以上,撇去浮油后饮用汤水,每周食用2-3次。需注意感冒发热期间暂停食用。
鲫鱼含丰富不饱和脂肪酸和钙质,豆腐提供植物蛋白与大豆异黄酮,有助于乳汁分泌和骨骼恢复。烹调时加入少量姜片可祛寒,鱼汤宜清淡少盐。剖宫产产妇需待排气后再食用,避免腹胀。
黑芝麻含钙量是牛奶的7倍,核桃富含亚麻酸和维生素E,能改善产后脱发和记忆力减退。将炒熟的黑芝麻与核桃仁研磨成粉,加入粳米熬煮成粥,可作为早餐主食。糖尿病患者需控制摄入量。
猪肝是补血佳品,每100克含铁22.6毫克;菠菜含叶酸和维生素K,预防产后贫血和出血。建议选用新鲜猪肝切片焯水去腥,与焯过草的菠菜同煮,每周不超过200克猪肝,避免维生素A过量。
由红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖熬制,含铁量高且具有温补作用。红豆利水消肿,红糖促进恶露排出,适合顺产一周后饮用。妊娠期糖尿病患者应去除红糖,改用少量龙眼肉替代。
产后饮食需遵循阶段性进补原则,第一周以排恶露为主,推荐小米粥、藕粉等易消化食物;第二周开始增加温补食材,注意荤素搭配避免便秘。哺乳期每日需额外补充500大卡热量,多饮水促进乳汁分泌。避免生冷、辛辣及油腻食物,禁食人参、当归等活血药材直至恶露干净。建议分5-6餐少量多餐,配合凯格尔运动促进盆底肌恢复。若出现伤口感染、持续贫血或乳汁不足等情况,应及时就医评估。