夏天吃什么好？怎么吃最健康？

夏天是一个非常容易上火的季节，而且很容易被疾病困扰。那么夏天吃什么好?应该吃什么最健康。今天健康营养小编就来和大家分享夏天怎么吃，吃什么才好，想知道的朋友赶快一起来看看吧!

营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克

维生素C50毫克，钙1克，样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

不可过食冷饮和饮料

气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品较多，都营养价值不高，还是少饮好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

勿忘补钾

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。