排骨藕汤的功效和作用
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
排骨藕汤具有补中益气、滋阴润燥、健脾养胃
阅读：6.25万
排骨藕汤具有补中益气、滋阴润燥、健脾养胃等功效，适合气血不足、脾胃虚弱者食用。主要作用包括提供优质蛋白、补充铁元素、促进消化吸收、改善贫血症状、增强免疫力等。
1、补中益气
排骨富含优质蛋白和脂肪，藕含有丰富碳水化合物，两者搭配能快速补充能量。中医认为该汤品可改善因气虚导致的乏力、面色苍白等症状，适合产后体虚或术后恢复期人群食用。
2、滋阴润燥
莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维具有润肠通便作用，排骨中的胶原蛋白能滋润黏膜。秋季干燥时节食用可缓解皮肤干痒、口干舌燥等不适，对阴虚体质者尤为适宜。
3、健脾养胃
藕含有的鞣质成分能收敛止泻，排骨易于消化吸收。慢性胃炎患者适量饮用可减轻胃部胀满感，改善食欲不振症状，但急性胃肠炎发作期应避免食用。
4、改善贫血
排骨中的血红素铁与藕的维生素C组合，能提高铁元素吸收率。对于缺铁性贫血人群，每周食用2-3次有助于提升血红蛋白水平，但严重贫血仍需配合药物治疗。
5、增强免疫
汤品中的锌、硒等微量元素与藕多糖协同作用，可促进淋巴细胞增殖。体质虚弱者长期适量饮用有助于降低呼吸道感染概率，但需注意控制食用量避免血脂升高。
建议选用新鲜猪肋排与粉藕炖煮，焯水去腥后文火慢炖2小时以上使营养充分释放。高尿酸血症患者应减少食用频率，糖尿病者需控制摄入量。食用时可搭配绿叶蔬菜平衡营养，避免与浓茶同食影响铁吸收。若出现消化不良症状，可加入少量山楂或陈皮促进消化。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
7.02万次播放
7.17万次播放
7.18万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 19岁没有晨勃怎么办啊
- 2 金莲花的功效与作用有哪些
- 3 填充太阳穴是永久的吗
- 4 拉皮手术十年后的情况
- 5 胃痛不适怎么办啊
- 6 有子宫肌瘤容易怀孕吗
- 7 拉肚子还想吐该怎么办
- 8 眼睛出血点是什么原因