吃芝麻的好处和功效
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
吃芝麻有助于补充营养、抗氧化、改善胃肠功
阅读：4201
吃芝麻有助于补充营养、抗氧化、改善胃肠功能、调节血脂、促进骨骼健康。芝麻富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养素。
1、补充营养
芝麻含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，有助于维持机体正常代谢功能。其不饱和脂肪酸占比高，特别是亚油酸和油酸，对心血管健康具有积极作用。芝麻还含有多种矿物质如锌、镁、磷等微量元素。
2、抗氧化
芝麻中的芝麻素和芝麻酚是天然抗氧化成分，能清除体内自由基。维生素E含量较高，每100克芝麻约含25毫克维生素E，有助于延缓细胞氧化损伤。长期适量食用可能对皮肤老化和慢性病预防有帮助。
3、改善胃肠功能
芝麻含有较多膳食纤维，每100克约含12克膳食纤维，可促进肠道蠕动。其油脂成分能润滑肠道，缓解功能性便秘。传统医学认为炒制后的芝麻更易消化吸收。
4、调节血脂
芝麻中的植物甾醇可竞争性抑制胆固醇吸收。亚油酸等不饱和脂肪酸有助于调节低密度脂蛋白水平。临床研究表明每日摄入30克芝麻可能对轻度血脂异常者有改善作用。
5、促进骨骼健康
芝麻是钙的优质植物来源，每100克含钙量达975毫克，且含有辅助钙吸收的镁元素。其含有的铜元素参与胶原蛋白合成，对骨基质形成很重要。适合乳糖不耐受人群作为补钙膳食补充。
建议将芝麻研磨后食用以提高吸收率，每日摄入量控制在20-30克为宜。可加入粥品、面点或制作芝麻酱食用。胃肠功能较弱者应少量多次食用，过敏体质者需注意可能存在的过敏反应。储存时需密封防潮以防油脂氧化变质，建议选择未脱壳的黑芝麻保留更多营养成分。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
2.01万次播放
1.57万次播放
2.12万次播放
1.8万次播放
2.21万次播放
1.68万次播放
1.43万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 男朋友用手伸进去弄出来就有血怎
- 2 金牙齿是金子做的吗
- 3 吃什么立马排便
- 4 女人下面到底能夹多紧
- 5 乳房被精油按摩了6小时后起火一
- 6 看男科哪个医院最好
- 7 一天跟三个男人同房会得病吗
- 8 男人用嘴添女人私密正常吗