百合的功效与作用是什么

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百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增
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百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫、抗疲劳等功效,适用于阴虚久咳、失眠多梦、皮肤干燥等人群。

1、润肺止咳

百合含有黏液质和生物碱,能缓解肺燥咳嗽、痰中带血等症状。对于肺结核、慢性支气管炎等疾病引起的干咳,百合可与川贝母、麦冬配伍使用。风寒咳嗽者不宜单独食用。

2、宁心安神

百合中的百合苷具有镇静作用,能改善心悸失眠、焦虑多梦等神经衰弱症状。常与酸枣仁、茯苓同用治疗更年期综合征或轻度抑郁症。脾胃虚寒者需配伍温中药物。

3、美容养颜

百合富含维生素C和多糖,能促进皮肤细胞新陈代谢,改善面部色斑和干燥。新鲜百合捣碎外敷可缓解轻度皮肤炎症。过敏体质者使用前需做皮试。

4、增强免疫

百合多糖能激活巨噬细胞功能,提高机体抗病毒能力。术后体虚或放化疗患者可用百合配伍黄芪炖汤调理。自身免疫性疾病患者慎用。

5、抗疲劳

百合中的氨基酸和微量元素能加速乳酸代谢,缓解运动后肌肉酸痛。脑力劳动者可搭配龙眼肉食用改善用脑过度症状。糖尿病患者应控制食用量。

日常食用百合建议选择新鲜或干品,鲜品每日用量不超过50克,干品10-15克为宜,可煮粥、炖汤或制作甜品。风寒咳嗽、脾胃虚寒及便溏者应减少食用,过敏体质者需谨慎尝试。药用时建议在中医师指导下配伍使用,避免与辛辣燥热食物同食。储存干百合需密封防潮,出现霉变应立即丢弃。

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