银耳有何功效作用
银耳具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜等功效,主要作用包括增强免疫力、改善胃肠功能、延缓衰老等。
1、滋阴润肺
银耳富含天然植物胶质和银耳多糖,能润泽呼吸道黏膜,缓解干咳、咽干等症状。对于肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥有改善作用,适合秋冬干燥季节或长期用嗓人群食用。
2、养胃生津
银耳中的黏多糖成分可在胃黏膜形成保护层,减轻胃酸刺激。其滋阴特性有助于改善胃阴不足导致的口渴、便秘等问题,对慢性胃炎患者有一定调理效果。
3、美容养颜
银耳所含的银耳多糖能促进皮肤胶原蛋白合成,增强皮肤弹性。其抗氧化成分可清除自由基,延缓皮肤衰老,长期食用有助于改善肤色暗沉、细纹等问题。
4、增强免疫
银耳多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体免疫功能。定期食用可提高呼吸道抵抗力,减少感冒发生概率,对体虚易感人群尤为有益。
5、调节血脂
银耳中的膳食纤维和植物甾醇能与胆固醇结合,减少肠道吸收。适量食用可辅助降低血液中低密度脂蛋白水平,对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
食用银耳时建议选择色泽微黄、朵形完整的干品,浸泡时间控制在3-4小时,避免隔夜泡发。可搭配莲子、枸杞等食材炖煮,但糖尿病患者需控制添加糖量。银耳性平,一般人群均可食用,但风寒感冒初期及大便溏泄者应暂时避免。日常可将银耳羹作为养生甜品,每周食用2-3次为宜,注意保持饮食多样性,不宜过量依赖单一食材进补。
分享到微信朋友圈
×打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
1.62万次播放
1.56万次播放
1.19万次播放
1.1万次播放
1.38万次播放
1.32万次播放
1.56万次播放
1.96万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 外阴纤维瘤术注意事项
- 2 鼻子里面总是有血是怎么了
- 3 女人来月经能洗头吗
- 4 包皮太长能不能割
- 5 小孩得肾病综合征怎么办
- 6 儿童白血病前期的表现症状
- 7 人流后对以后有什么影响
- 8 牙龈出血是怎么回事

