高血脂:燕麦、山楂降脂小能手

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高血脂,想必大家都不陌生,开始的时候可能没什么症状,但是,如果症状严重的话呢,就会对患者造成一定的伤害,因此,对于高血脂大家一定要引起重视,注意饮食。说在高血脂的食疗方面,我特别向大家推荐两种食材:燕麦和山楂。

中医认为燕麦性味甘、温,可以补益脾胃、止血去虚汗,认可它的药用价值,但并没有把它抬到西方营养学那么高的位置。曰前在美国和欧洲许多国家,都特别推崇燕麦中的B葡聚糖,既可以降低血液中坏胆固醇含量,同时还不会影响到好胆固醇的水平,是高血脂人群特别理想的食物。

另一种食物是山楂。山楂的开胃功效大家都知道,但它不仅可以消食健胃,还可以活血化瘀。这种活血化瘀的作用,还可以清理血管内瘀滞的废物,从而达到通畅血管的作用。而现代医学已经证实,山楂提取物,能够降低患有动脉粥样硬化的兔子血液中的胆闹醇和脂质,提高卵磷脂的比例。所以,山楂降血脂的功效是有目共睹的。

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