煮熟的莲藕的功效

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

煮熟的莲藕具有健脾开胃、补血益气、清热生
手机查看

阅读:6.41万

煮熟的莲藕具有健脾开胃、补血益气、清热生津等功效,适合胃肠虚弱、贫血或体虚人群适量食用。莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质,煮熟后更易消化吸收。

莲藕中的黏液蛋白能与胆酸盐结合,帮助减少脂类吸收,对控制血脂有一定辅助作用。其铁元素含量较高,煮熟后释放更充分,有助于改善缺铁性贫血症状。莲藕所含的多酚类物质经加热后抗氧化活性增强,可帮助清除体内自由基。熟莲藕的淀粉颗粒糊化后形成抗性淀粉,能促进肠道有益菌群增殖。烹饪过程中添加少量食醋可提升维生素C的稳定性,避免营养过度流失。

食用熟莲藕时需注意避免与寒凉食物同食,脾胃虚寒者应控制摄入量。新鲜莲藕表皮出现黑斑或异味时应丢弃,避免食用变质部分。建议采用清蒸、炖汤等低温烹饪方式,油炸高温会破坏部分营养成分。每日食用量以100-200克为宜,糖尿病患者需计入主食总量。莲藕膳食纤维含量高,过量食用可能引起腹胀,建议细嚼慢咽并配合适量饮水。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

推荐阅读

老年人胃十二指肠溃疡怎么治疗
假体隆胸可以让女性的身材变得更加完美,让女性变得更加迷人,充满美丽。不过任何手术都是需要一定的时间来进行恢复的,这就需要乳房调理工作要做好了,同时也要注意隆胸术...
婴儿拉的便便有酸臭味是怎么回事
割完双眼皮之后眼睛部位容易出现红肿或者痛痒等情况,可对局部伤口加压包扎或用冰袋冷敷,手术后1~2天可摘掉眼睛上包扎的敷料,卧床休息时最好半卧位,恢复时期应有安静...
新配的眼镜戴着眼睛胀痛怎么回事
做脚趾畸形切除手术是一种常见的治疗脚趾畸形的方法,目前选用脚趾畸形切除手术的朋友比较多,所以现在就来认识一下脚趾畸形切除手术,目前治疗脚趾畸形主要有两种即:保守...
腹泻泡沫状怎么回事
疤痕增生怎么办呢?相信很多人都在为这个问题而烦恼,其实现在的医学对于增生疤痕也是有很多治疗方法的,比如说手术治疗和化学治疗的方式就是很不错的,那么具体该怎么办呢...
阑尾炎不治有什么后果
哺乳后乳房松弛下垂怎么办?生完孩子喂完奶,难免胸型不好,胸部下垂。这个时候,首先可以穿调整型内衣,其次,要每天给乳房做环形按摩,再次,多做扩胸运动。洗热水澡的时...
为什么怀孕不来月经
为什么怀孕不来月经:女性之所以怀孕后不来月经,就是因为在怀孕期间卵巢和胎盘都会持续分泌雌孕激素,所以女性体内就不会有雌性激素的下降撤退,这时这些雌孕激素会维持子宫推膜组织的生...
牛海静 1'29''

邯郸市第一医院 牛海静

9.72万次播放 2020-01-17

输卵管介入再通术后多久可以备孕
输卵管介入再通术后多久可以备孕:对于输卵管积水的女性,如果想要进行怀孕,那在怀孕前,最好先要做输卵管通液,或者是输卵管造影检查,确保输卵管通畅的情况下再备孕怀孕,以免出现宫外...
牛海静 1'35''

邯郸市第一医院 牛海静

9.55万次播放 2020-01-17

细菌性阴道炎的症状有哪些
细菌性阴道炎的症状有哪些:细菌性阴道炎是妇科最常见的炎症类型,通常会出现以下症状,比如白带增多、外阴瘙痒,而且白带会有明显的鱼腥臭味,在同房以后会明显加重,还可能会伴有外阴的...
牛海静 1'33''

邯郸市第一医院 牛海静

9.27万次播放 2020-01-17

腺肌症如何治疗
腺肌症如何治疗:子宫腺肌症会引起子宫进行性的加大,同时还会导致间歇性加重的痛经表现,并引起月经量增多,以及月经经期延长现象。对于腺肌症患者,由于其年龄、生育要求和腺肌症的严重...
牛海静 1'38''

邯郸市第一医院 牛海静

9.84万次播放 2020-01-17

输卵管积水怎么检查
输卵管积水怎么检查:如果女性长时间没有怀孕,这时超过一年以上就称之为不孕症,往往就需要做全面检查来判断其引起不孕的原因。如果考虑可能是输卵管积水导致的不孕,那往往是需要去医院...
牛海静 1'37''

邯郸市第一医院 牛海静

11.98万次播放 2020-01-17