朱明炜

主任医师

北京医院营养科

一天吃几个核桃补肾

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健康成年人每天吃2-3个核桃有助于补肾。

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健康成年人每天吃2-3个核桃有助于补肾。核桃含有丰富的ω-3脂肪酸、维生素E和锌等营养素，适量食用对肾脏功能有一定益处。

核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低体内炎症反应，减轻肾脏负担。其含有的精氨酸能促进一氧化氮合成，改善肾脏微循环。维生素E具有抗氧化作用，可减少自由基对肾细胞的损伤。锌元素参与多种酶的合成，对维持肾脏正常代谢功能很重要。长期适量食用核桃可能帮助改善肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣等症状。但核桃热量较高，过量食用可能导致胃肠不适或体重增加。

建议选择原味核桃，避免盐焗或糖渍加工产品。食用时可搭配黑芝麻、枸杞等食材增强补肾效果。肾功能不全患者需咨询医生后调整摄入量。日常还可通过适量运动、规律作息等方式综合调理肾脏功能。若出现持续水肿、排尿异常等明显肾虚症状，应及时就医明确病因。

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