甘蔗的功效与作用及禁忌
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
甘蔗具有补充能量、缓解疲劳、促进消化等功
阅读：3.92万
甘蔗具有补充能量、缓解疲劳、促进消化等功效，但糖尿病患者、脾胃虚寒者需慎食。甘蔗富含蔗糖、铁、钙等营养素，其汁液可生津止渴，茎秆纤维有助于胃肠蠕动。
1、补充能量
甘蔗含蔗糖约12%-15%，可快速转化为葡萄糖供能，适合体力消耗后食用。其天然糖分较精制糖更易代谢，但需控制摄入量避免热量过剩。运动后饮用甘蔗汁能帮助恢复体力，但不宜替代正餐。
2、缓解疲劳
甘蔗中的铁元素参与血红蛋白合成，对改善缺铁性贫血引起的乏力有帮助。搭配维生素C丰富的柑橘类水果食用可提升铁吸收率。长期熬夜者适量食用可辅助缓解神经疲劳，但不可依赖。
3、促进消化
甘蔗茎秆纤维刺激肠道蠕动，对功能性便秘有改善作用。咀嚼过程能促进唾液分泌，其中的消化酶有助于分解淀粉类食物。胃肠功能较弱者建议榨汁饮用，避免粗纤维损伤黏膜。
4、生津止渴
甘蔗汁含85%以上水分，电解质成分接近体液，高温作业后饮用可预防脱水。中医认为其性寒味甘，能缓解肺燥咳嗽、咽喉干痛。风寒感冒期间应避免饮用，可能加重症状。
5、调节血压
甘蔗中的钾元素可拮抗钠的升压作用，对轻度高血压有辅助调节效果。但合并肾功能异常者需限制摄入，以防高钾血症。建议选择新鲜甘蔗，发酵变质的甘蔗会产生有害物质。
食用甘蔗需选择表皮完整、无霉斑的新鲜茎秆，霉变甘蔗含节菱孢毒素易致中毒。每日摄入量控制在200克以内为宜，餐后食用可减少血糖波动。胃肠敏感者应避免空腹食用，糖尿病患者可用代糖品替代。出现腹泻、腹痛等不适需立即停食，储存时需通风防潮，切开后尽快食用。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
5.3万次播放
5.3万次播放
5.11万次播放
5.19万次播放
4.62万次播放
4.81万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 生产时会不会导致孩子脑瘫
- 2 肺癌手术后的注意事项有哪些
- 3 少白头怎么回事
- 4 孩子口腔炎要怎么治疗
- 5 5个月婴儿多少度算低烧
- 6 咳嗽可以吃希福尼头孢地尼分散片
- 7 输尿管结石伴扩张要如何解决
- 8 鼻翼肥大怎么按摩