百合怎么吃补肺效果好
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
百合补肺可通过炖汤、煮粥、蒸食、泡茶、搭
阅读：5.65万
百合补肺可通过炖汤、煮粥、蒸食、泡茶、搭配银耳等方式食用。百合性微寒，归肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，适合肺燥咳嗽、虚烦失眠者食用。
1、炖汤
鲜百合或干百合与猪肺、雪梨、杏仁等食材炖煮，可增强润肺效果。猪肺能补虚止咳，雪梨生津润燥，杏仁降气平喘，与百合协同作用有助于缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺阴虚症状。炖煮时建议先将干百合浸泡2小时，鲜百合剥瓣洗净，文火慢炖1小时以上使有效成分充分析出。
2、煮粥
百合30克与粳米100克同煮为粥，可加入莲子、山药等食材。粳米健脾和胃，莲子补脾益肾，山药补肺脾肾，配合百合能改善气阴两虚型慢性咳嗽。建议选用兰州产瓣厚味甘的药用百合，粥成后加入少量冰糖调味，晨起空腹食用效果更佳。
3、蒸食
鲜百合50克与蜂蜜20克拌匀隔水蒸15分钟，适合肺热燥咳者食用。蜂蜜润肺止咳，与百合搭配能缓解夜间干咳、痰中带血丝等症状。蒸制时注意保持百合完整形态，避免高温破坏黏液蛋白等活性成分，糖尿病患者可用罗汉果糖替代蜂蜜。
4、泡茶
干百合10克与麦冬5克、沙参5克沸水冲泡代茶饮。麦冬养阴生津，沙参清肺益胃，三者合用对放射性肺炎、慢性支气管炎等引起的咽干口渴有改善作用。建议选用无硫熏制的百合，第一泡用80℃温水快速冲洗，第二泡开始饮用，每日1剂连续7天。
5、搭配银耳
百合30克与银耳20克炖成羹汤，适合肺结核恢复期患者。银耳富含银耳多糖能增强免疫力，与百合配伍可改善潮热盗汗、咯血等症状。制作时银耳需提前泡发撕小朵，与百合共同炖至胶质浓稠，加入枸杞5克增强补益效果。
百合作为药食同源食材，建议每周食用3次，每次鲜品不超过100克或干品不超过30克。风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎用，食用后出现腹胀腹泻应停用。慢性肺病患者需配合规范药物治疗，百合仅作为辅助调理手段。选购时以瓣厚色白、无黑斑霉变为佳，密封冷藏保存防止受潮变质。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
6.25万次播放
6.99万次播放
6.34万次播放
6.32万次播放
6.79万次播放
6.69万次播放
6.6万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 嗓子疼是感冒的征兆吗
- 2 第二胎很容易怀孕是吗
- 3 反复发作的阴道炎的注意事项有哪
- 4 哺乳期盆骨疼是什么原因引起的
- 5 丁苯酞软胶囊能不能治疗脑梗塞
- 6 14岁女生月经来几天正常
- 7 忽然肚子疼怎么回事
- 8 病毒性乙肝是什么