感染了沙门氏菌初期的症状
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感染沙门氏菌初期可能出现发热、腹痛、腹泻
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感染沙门氏菌初期可能出现发热、腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。沙门氏菌感染主要由食用被污染的食物或水引起，常见于生鸡蛋、未煮熟的肉类及乳制品等。初期症状通常在感染后6-72小时内出现，多数表现为胃肠炎症状，少数可能发展为严重全身感染。
1、发热
沙门氏菌感染初期常伴随低热或中度发热，体温可达38-39摄氏度。发热是机体免疫系统对病原体的反应，可能伴有畏寒或寒战。若体温持续升高或超过39摄氏度，需警惕菌血症风险。建议监测体温变化，避免自行使用退热药掩盖病情。
2、腹痛
脐周或下腹部绞痛是典型表现，由肠道炎症和蠕动异常引起。疼痛可能呈阵发性加剧，排便后短暂缓解。部分患者会出现腹部压痛，但反跳痛不明显。避免按压腹部，可尝试热敷缓解痉挛性疼痛，若疼痛持续超过24小时应就医。
3、腹泻
水样便或稀便是主要特征，每日可达10-20次，严重时导致脱水。粪便可能含有未消化食物残渣，偶见黏液但极少带血。需补充口服补液盐防止电解质紊乱，避免使用止泻药延缓细菌排出。婴幼儿出现腹泻时家长需密切观察尿量和精神状态。
4、恶心呕吐
胃肠黏膜受刺激引发的反射性反应，呕吐物多为胃内容物。频繁呕吐可能导致代谢性碱中毒，表现为乏力、手足抽搐。呕吐期间应少量多次饮用淡盐水，呕吐缓解后逐步尝试清淡饮食。若呕吐物带血或呈咖啡渣样，提示消化道出血需紧急处理。
5、头痛乏力
毒素吸收和脱水共同作用引发全身症状，表现为持续性钝痛、肌肉酸痛及明显倦怠。儿童可能出现烦躁或嗜睡，老年人易出现意识模糊。保持卧床休息，补充维生素B族和电解质可缓解症状，但持续超过3天的乏力需排除败血症。
感染期间需保持充足水分摄入，选择米汤、藕粉等低渣饮食，避免高糖高脂食物加重腹泻。所有餐具应煮沸消毒，便后需用肥皂彻底洗手。婴幼儿、孕妇及免疫低下者出现症状应立即就医，普通成人若症状48小时内无改善或出现血便、持续高热需进行血培养和粪便检查。恢复期2-4周内避免制备食物以防传播，定期复查确保细菌清除。
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