肝脏的功能有哪些
肝脏是人体最大的实质性器官,主要功能有代谢转化、解毒排毒、胆汁分泌、免疫防御、凝血因子合成等。
1、代谢转化
肝脏参与糖类、蛋白质和脂肪三大营养物质的代谢。糖代谢中通过糖原合成与分解维持血糖稳定;蛋白质代谢中合成白蛋白、凝血因子等血浆蛋白,并分解氨基酸产生尿素;脂肪代谢中合成胆固醇、磷脂,并分解脂肪酸供能。
2、解毒排毒
肝脏通过氧化、还原、水解等化学反应将外源性毒素如药物、酒精和内源性代谢废物如氨转化为低毒或无毒物质,经胆汁或尿液排出。肝细胞中的细胞色素P450酶系统是解毒的关键。
3、胆汁分泌
肝细胞每日分泌500-1000毫升胆汁,其中胆汁酸盐可乳化脂肪帮助消化吸收。胆汁还排泄胆红素、胆固醇及重金属等废物,胆汁淤积时可引发黄疸。
4、免疫防御
肝脏库普弗细胞能吞噬血液中的细菌、病毒和衰老红细胞,分泌免疫球蛋白和补体。门静脉系统使肝脏成为肠道病原体的第一道过滤屏障。
5、凝血因子合成
肝脏合成纤维蛋白原、凝血酶原及凝血因子II、VII、IX、X等,维生素K依赖的凝血因子需在肝脏完成羧化。肝功能受损时易出现凝血功能障碍。
维护肝脏健康需保持规律作息,避免熬夜和过度饮酒。饮食宜选择优质蛋白如鱼虾豆制品,增加深色蔬菜和全谷物摄入,限制高脂高糖食物。定期体检监测肝功能指标,出现乏力、黄疸等症状及时就医。适量运动有助于促进肝脏血液循环,但肝炎急性期应卧床休息。
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