圣女果和小番茄的区别
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
圣女果和小番茄属于同一品种的不同栽培类型
阅读：1.39万
圣女果和小番茄属于同一品种的不同栽培类型，主要区别体现在外观、口感和用途上。圣女果通常指果型较小、甜度较高的樱桃番茄，而小番茄可能涵盖更广泛的迷您番茄品种。
1、品种差异：
圣女果是樱桃番茄的特定商品名，属于番茄的变种学名：Solanum lycopersicum var. cerasiforme，果重约10-20克。小番茄则可能包括多种迷您番茄品种，如珍珠番茄、鸡尾酒番茄等，部分品种果型略大。
2、外观特征：
圣女果多呈正圆形或椭圆形，表皮光滑鲜亮，颜色以深红或橙红为主。小番茄形态更多样，可能出现梨形、长圆形等，部分品种带有条纹或渐变色泽。
3、糖度对比：
圣女果可溶性固形物含量普遍达8-10%，口感清甜爽脆。普通小番茄糖度通常在6-8%之间，部分烹饪用品种可能偏酸。
4、栽培方式：
圣女果多为设施栽培，通过品种选育控制果实大小。小番茄包含露天栽培品种，部分品种具有更强的环境适应性。
5、食用场景：
圣女果多作为水果鲜食或沙拉配菜，小番茄中部分品种更适合烹饪，如圣女果罐头多用特定的小番茄品种加工。
从营养角度，两者均富含番茄红素、维生素C及膳食纤维。建议选择表皮饱满、果蒂鲜绿的果实，冷藏保存不超过5天。日常食用可搭配坚果补充不饱和脂肪酸，但肾功能异常者需注意控制摄入量，避免高钾风险。种植爱好者可选择抗病性强的品种进行阳台栽培。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
2.54万次播放
3.24万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 口臭口干不知主要原因有哪些
- 2 黄斑水肿是怎么回事
- 3 腰椎滑脱能保守治疗吗
- 4 治疗哮喘病的药
- 5 血管性神经性头痛治疗
- 6 女人寒湿体质吃什么好
- 7 多吃膳食纤维食物对健康有影响吗
- 8 血小板减少性紫癜咳嗽感冒了怎么