胃病适宜吃什么食物

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

胃病患者适宜选择易消化、低刺激性的食物,
手机查看

2025-06-09 05:34 阅读:4.23万

胃病患者适宜选择易消化、低刺激性的食物,主要有软烂主食、优质蛋白、低纤维蔬菜、温和水果、发酵乳制品。

1、软烂主食:

煮软的米饭、小米粥、面条等碳水化合物可中和胃酸,减少对胃黏膜的机械性刺激。避免油炸面食、硬质粗粮等难消化食物,烹饪时建议采用蒸煮方式,适当延长烹制时间使淀粉充分糊化。胃溃疡急性期可将米粥熬至浓稠米汤状,慢性胃炎患者可搭配山药、南瓜等健脾食材。

2、优质蛋白:

选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,每日摄入量控制在100-150克。蛋白质可促进胃黏膜修复,但需避免油炸、烧烤等高温烹饪方式。鸡蛋宜采用水煮或蛋羹形式,急性发作期可将肉类制成肉糜。合并反酸症状时应减少豆浆、毛豆等产气豆制品。

3、低纤维蔬菜:

胡萝卜、冬瓜、茄子等去皮煮软的蔬菜可补充维生素且不易产气。避免韭菜、芹菜等粗纤维蔬菜刺激胃肠蠕动。建议将蔬菜切碎后烹调,胃酸过多者可适当增加土豆、芋头等碱性食材。慢性萎缩性胃炎患者可增加番茄、菠菜等富含胡萝卜素的蔬菜。

4、温和水果:

香蕉、苹果、木瓜等非酸性水果适合在两餐间食用。苹果建议蒸熟或煮水饮用,香蕉选择熟透品种以避免鞣酸刺激。胃寒患者可少量食用桂圆、荔枝等温性水果,反流性食管炎患者应避免柑橘类高酸水果。每日摄入量控制在200克以内为宜。

5、发酵乳制品:

无糖酸奶、奶酪等发酵乳品可调节肠道菌群,建议选择低脂品种并在餐后1小时食用。乳糖不耐受者可尝试舒化奶,急性胃炎发作期应暂停饮用。合并幽门螺杆菌感染时,可适当增加含益生菌的发酵食品摄入。

胃病患者需建立规律饮食习惯,每日5-6餐少量进食,每餐控制在七分饱。食物温度保持在40℃左右,避免过冷过热刺激。烹饪时少用辣椒、芥末等调味料,限制浓茶、咖啡、酒精摄入。合并明显疼痛、呕血或体重下降时需及时就医,长期胃部不适者建议进行胃镜检查明确病因。可尝试将小米、猴头菇、银耳等药食同源食材加入日常饮食,配合腹部按摩促进消化。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

推荐阅读

下面老是流水怎么回事
下面老是流水怎么回事:女性出现下面老是流水,通常要考虑可能是阴道炎,或者是宫颈炎引起的异常表现。但如果女性只是在排卵期的时候,才出现老是流水的表现,那就可能是属于生理性的症状...
牛海静 1'33''

邯郸市第一医院 牛海静

7.8万次播放 2020-01-17

阴道炎的症状有哪些
阴道炎的症状有哪些:阴道炎的类型特别多,不同的阴道炎症其症状会有很大差异。而绝大多数阴道炎症都会出现白细胞增多,并引起外阴瘙痒、红肿、刺痛等不适现象,可能是内源性的病原菌感染...
牛海静 1'42''

邯郸市第一医院 牛海静

8.18万次播放 2020-01-17

月经前白带增多怎么回事
月经前白带增多怎么回事:女性在月经来潮前出现的白带增多,有可能是属于生理性的表现,也有可能是其他疾病原因导致。如果是生理性的改变,那是因为在月经来潮前,卵巢分泌的雌孕激素会达...
牛海静 159'52''

邯郸市第一医院 牛海静

8.3万次播放 2020-01-17

念珠菌感染如何治疗
念珠菌感染如何治疗:由于念珠菌感染的部位不同,所以念珠菌感染以后如何治疗,这就得根据女性的具体情况来判断。一般念珠菌是属于条件致病菌,会寄生在女性的肠道、口腔。如果出现念珠菌...
牛海静 1'38''

邯郸市第一医院 牛海静

8.66万次播放 2020-01-17

冬季手脚干燥裂口
冬季手脚干燥裂口
创伤愈后容易留下疤痕。如果在刚脱痂时,马上用鲜姜片轻轻擦磨疤痕疙瘩,日擦3次,每次2-3分钟,连续用...

桂林市人民医院 谢琪

5.11万次播放 2018-08-10

ki67阳性率30要化疗吗
ki67阳性率30要化疗吗
可能有很多人都不知道ki67是什么,也不知道它代表着什么意思,Ki67标记的是处于增殖周期中的细胞,...

5.64万次播放 2018-08-10

化疗后体重上升正常吗
化疗后体重上升正常吗
恶性肿瘤是一种对身体消耗极大的疾病,一旦确诊为该疾病不仅对患者本身伤害极大,给整个家庭也带来了极大的...

5.93万次播放 2018-08-10

哪些不当吃法会扰乱新陈代谢
哪些不当吃法会扰乱新陈代谢
新陈代谢通俗来讲,就是让有用的“新物质”进入人体,没用的“旧物质”排出体外,有4个饮食习惯会影响到新...

桂林市人民医院 谢琪

5.46万次播放 2018-08-10

浸润导管癌多久后扩散
浸润导管癌多久后扩散
患者为浸润性导管癌,则是乳腺癌中的一种情况,三月份发现,现在才手术治疗,时间还是比较长的,就是怕有转...

5.03万次播放 2018-08-10

腺癌的症状是什么
腺癌的症状是什么
腺癌症状出现的早晚主要取决于肿瘤的位置,腺癌常会出现顽固性、刺激性呛咳,痰带血点或少量血丝,胸部刺痛...

马鞍山市人民医院 崔方博

5.03万次播放 2018-08-10