含锌硒的食物有哪些
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
含锌硒的食物主要包括海产品、动物内脏、坚
阅读：8540
含锌硒的食物主要包括海产品、动物内脏、坚果种子、全谷物和乳制品等。锌和硒是人体必需的微量元素，对免疫调节、生殖健康和抗氧化具有重要作用。
1、海产品：
牡蛎是锌含量最高的食物，每100克含锌可达70毫克以上，同时富含硒元素。三文鱼、金枪鱼等深海鱼类不仅含硒量高，还提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸。虾蟹类贝壳类海产品中锌硒含量也较为丰富，建议每周摄入2-3次。
2、动物内脏：
猪肝、牛肝等动物肝脏含有丰富的锌和硒，猪肝每100克含锌6毫克、硒20微克。动物肾脏和心脏也是良好的来源，但需注意胆固醇含量较高，高血压患者应控制摄入量。
3、坚果种子：
巴西坚果是硒的最佳植物来源，每天1-2颗即可满足硒需求。南瓜子、葵花籽含锌量突出，每100克含锌7-8毫克。腰果、杏仁等坚果类同时含有两种微量元素，适合作为健康零食。
4、全谷物：
糙米、燕麦等全谷物在胚芽部分富含锌元素，全麦面包的锌含量是白面包的3倍。藜麦作为伪谷物，每100克含锌3毫克、硒8微克，是素食者的优质选择。
5、乳制品：
奶酪、酸奶等发酵乳制品含锌量较高，且乳酸促进矿物质吸收。牛奶中硒含量与饲料有关，每升约含10-20微克。乳制品中的乳清蛋白能提高锌的生物利用率。
建议通过多样化饮食补充锌硒，成人每日锌需求量为8-11毫克，硒需求量为55微克。海产品与动物内脏的吸收率优于植物性食物，素食者可增加全谷物和坚果摄入。烹饪时避免长时间高温处理，锌易随汤汁流失。缺锌人群可搭配维生素C促进吸收，但需避免与钙剂、铁剂同服影响吸收效率。特殊人群如孕妇、运动员对锌需求增加，应在医生指导下调整膳食结构。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
2.4万次播放
1.73万次播放
1.93万次播放
2.07万次播放
2.04万次播放
1.77万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 外阴纤维瘤术注意事项
- 2 鼻子里面总是有血是怎么了
- 3 女人来月经能洗头吗
- 4 包皮太长能不能割
- 5 小孩得肾病综合征怎么办
- 6 儿童白血病前期的表现症状
- 7 人流后对以后有什么影响
- 8 牙龈出血是怎么回事