肋骨断了吃啥食物补
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肋骨骨折后建议优先摄入高蛋白、高钙及富含
2025-06-05 16:40 阅读：7.08万
肋骨骨折后建议优先摄入高蛋白、高钙及富含维生素的食物，主要有牛奶、鱼类、深色蔬菜、坚果和动物肝脏。
1、牛奶：
牛奶是优质的钙质和蛋白质来源，每100毫升约含120毫克钙。骨折后每日饮用300-500毫升牛奶可促进骨痂形成，乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶。搭配维生素D补充剂能提升钙吸收率。
2、鱼类：
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含ω-3脂肪酸和维生素D，每周食用2-3次有助于减轻骨折部位炎症反应。清蒸或煮汤的烹饪方式能最大限度保留营养，避免油炸导致热量过高。
3、深色蔬菜：
菠菜、芥蓝等绿叶蔬菜含有维生素K1和镁元素，维生素K可激活骨钙素蛋白，促进钙沉积。建议焯水后凉拌或急火快炒，每日摄入200克以上，草酸含量高的蔬菜需提前焯水去除影响钙吸收的物质。
4、坚果：
杏仁、核桃等坚果类食物提供植物蛋白和微量元素锌，锌元素参与成骨细胞分化。每日食用20-30克为宜，选择原味坚果避免盐分摄入过量，咀嚼困难者可研磨成粉加入粥品。
5、动物肝脏：
猪肝、鸡肝含有丰富的血红素铁和维生素A，能改善骨折后可能出现的贫血状态。建议每周食用1-2次，每次50克左右，烹饪时需彻底加热至无血丝状态，高尿酸血症患者需控制摄入量。
肋骨骨折后需保持每日蛋白质摄入量达1.2-1.5克/公斤体重，钙质1000-1200毫克。除上述食物外，可适量食用豆制品、蛋类等优质蛋白。避免饮酒及高盐饮食，控制咖啡因摄入以防钙流失。恢复期应配合胸廓保护措施，在医生指导下进行呼吸训练，疼痛缓解后逐步开始低强度上肢活动促进血液循环。若出现持续胸痛、呼吸困难需及时复查排除迟发性血气胸等并发症。
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