适合胃糜烂吃的菜谱
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
胃糜烂患者适合选择易消化、低刺激的软质食
2025-06-02 11:28 阅读：2995
胃糜烂患者适合选择易消化、低刺激的软质食物，推荐菜谱包括南瓜小米粥、山药炖排骨、蒸蛋羹、白菜豆腐汤、胡萝卜泥。
1、南瓜小米粥：
南瓜富含果胶保护胃黏膜，小米易消化且含B族维生素。将南瓜去皮切块与小米同煮至软烂，可添加少量枸杞。避免加糖或豆类等产气食材，温热食用更佳。
2、山药炖排骨：
山药黏液蛋白能修复胃壁，排骨提供优质蛋白质。选用肋排焯水后与山药慢炖2小时，撇去浮油。可加入少量茯苓增强健脾效果，避免添加辣椒等刺激性调料。
3、蒸蛋羹：
鸡蛋提供必需氨基酸且质地柔软。蛋液与水按1：1.5比例混合，过筛后小火蒸10分钟。可加入少许虾仁或鸡茸增加营养，禁用胡椒粉、酱油等调味品。
4、白菜豆腐汤：
白菜纤维细软，豆腐含植物性蛋白。嫩豆腐切块与白菜心同煮，起锅前淋少量芝麻油。避免使用腌制品如咸肉，汤品应保持清淡少盐。
5、胡萝卜泥：
胡萝卜β-胡萝卜素可转化为维生素A促进黏膜修复。蒸熟后压成泥状，可混合少量土豆增加黏稠度。不宜添加奶油或黄油，可滴入两滴橄榄油帮助营养素吸收。
胃糜烂患者需遵循少食多餐原则，每日5-6餐且单次食量不超过200克。所有食材应充分烹煮至软烂，避免生冷、油炸、腌制及粗纤维食物。餐后保持直立姿势30分钟，两餐间可饮用温热的蒲公英茶或麦芽水。症状急性期建议采用米汤、藕粉等流质饮食过渡，恢复期逐步添加上述半流质食物。持续胃痛或呕血需立即就医。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
前庭大腺囊肿严重了怎么办
前庭大腺囊肿严重了怎么办：对于有前庭大腺囊肿严重的女性，这时就可能会影响女性的性生活。在走路的时候，还可能会导致阴道口有下坠不适感觉，所以就需要考虑行前庭大腺造口手术进行治疗...
产后3个月来月经正常吗
产后3个月来月经正常吗：产后三个月来月经，通常是属于正常的生理性表现。无论是顺产，还是剖腹产后的女性，由于在产后排卵恢复的时间不同，所以产后月经恢复来潮的时间就要因人而异。有...
低级别绒毛状管状腺瘤严重吗
在临床中治疗癌症的方式，无外乎手术、放疗和化疗，这三种方式为恶性肿瘤的主要治疗手段，xelox是一种...
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 治抑郁症的药有哪些
- 2 七七芽泡水能长期喝吗
- 3 怀孕能吃维生素E软胶囊吗
- 4 婴儿流鼻涕发烧怎么处理
- 5 慢性胃炎吃什么药
- 6 甲状腺结节的注意事项
- 7 鼻子里黄脓鼻涕吃啥药
- 8 胸ct检查多少钱一次