脂肪肝的饮食禁忌

脂肪肝患者是没有口福的，脂肪肝的治疗往往要配合着脂肪肝食疗的，脂肪肝能吃什么，脂肪肝不能说吃什么，也都是有着要求的。下面小编就为大家介绍下脂肪肝的饮食禁忌。

脂肪肝的患者要注意调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。以下食物是禁食的

1脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

2脂肪肝患者不能吃猪肥肉。据有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。

3脂肪肝患者不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

4脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

5脂肪肝还不能吃高脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克，食用糖的摄入不宜过多。

轻度、中度脂肪肝是可以通过日常保健治愈的。要注意适当的运动和饮食上节制是可以减轻减缓脂肪肝的病症的。