芹菜是生活中一种常见蔬菜，具有较高的营养价值。正常人适量吃芹菜不会对身体产生不适，但如果部分人群吃了过多芹菜，可能出现消化不良的症状。易消化不良人群食用过多芹菜可能会出现腹胀等消化不良症状，除此之外，部分人群可能对芹菜过敏，此时吃了芹菜就可能出现消化不良的症状。
1、腹胀：芹菜中含有大量膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，正常人群适量吃芹菜有助于促进消化、通便。但如果吃了过多芹菜，膳食纤维摄入过多可使胃肠蠕动增快，此时过多的膳食纤维堆积在胃内，可加重胃肠道负担，使胃排空时间延长，从而出现腹胀等消化不良症状。建议在医生指导下服用健胃消食片等药物促进消化，并注意平时避免暴饮暴食;
2、腹泻：芹菜中含有大量膳食纤维，可促进胃肠蠕动，正常人群吃了芹菜通常不会出现腹泻等症状。但如果吃了过多芹菜，或者制作芹菜的时候不够清洁、不卫生等，就有可能导致腹泻。建议吃了芹菜后注意饮食卫生，出现腹泻症状时应及时就医治疗;
3、过敏：如果自身对芹菜过敏，吃了芹菜后可引发过敏症状，出现皮肤红疹、瘙痒、腹泻、恶心、呕吐等症状。此时需要立即停止吃芹菜并到医院就诊，在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗;
4、其他：从中医角度来说，芹菜性凉，中医认为寒性体质者或脾胃虚寒者大量吃芹菜容易出现腹泻等症状。此类人群应注意减少食用芹菜，或者尽量将芹菜做熟后食用，以避免出现腹泻等症状。
