椒盐属于一类调味品，食用过量的危害有引起消化不良、刺激胃肠、引起便秘、导致身体浮肿、诱发高血压等。
1、引起消化不良：大量食用椒盐会消耗口腔中的唾液，导致胃液分泌减少，影响食物正常消化，从而出现消化不良的现象，表现为食欲下降、脘腹胀满等。
2、刺激胃肠：椒盐所含的盐分较多，食用过量会对胃肠道造成刺激，导致胃黏膜受损，可能会出现腹痛、恶心、呕吐等不良反应。
3、引起便秘：椒盐具有刺激性，属于一类热性食物，食用后很容易导致机体上火，还可能引起便秘，甚至还会导致肛门血管扩张，诱发或加重痔疮的症状。
4、导致身体浮肿：椒盐中所含的钠离子较多，如果一次性摄入过量，很有可能导致水钠潴留，出现体内水分增多的现象，这种情况下可能导致身体浮肿。
5、诱发高血压：食用过多椒盐会因为钠离子摄入过多导致血管张力增加，很有可能诱发高血压。若长期食用，还会增加心脏负担，还有可能引发冠状动脉粥样硬化性心脏病。
少量食用椒盐有利于增进食欲，但是食用过量则会影响身体健康，因此需要合理控制摄入量。平时尽量遵循清淡、易消化的饮食原则，避免过多食用刺激性的调味品。
