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糖尿病患者该如何控制饮食

发布时间: 2023-11-15 07:04

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糖尿病患者的饮食控制主要包括总热量的摄入、营养均衡以及食物种类等方面。

一、总热量的摄入

1.合理安排每日三餐:建议每餐主食量为2两左右。如果午餐前已经出现低血糖症状,则应适当增加主食量;如午餐后未出现低血糖的症状,则可减少主食量。

2.定时定量进餐:一日3次正餐和2-3次加餐的时间要固定,以维持血糖水平稳定。

二、营养均衡

1.蛋白质类:每天保证一定量的优质蛋白,比如瘦肉、鱼虾等。

2.脂肪类:建议选择植物油,尽量避免动物性油脂。

3.碳水化合物:包括谷薯类、豆类及制品、水果蔬菜等。

4.维生素与矿物质:多吃新鲜蔬菜,补充各种维生素和微量元素。

5.其他:限制盐的摄入,少喝或不喝酒精饮料,少吃含糖量高的食品。

三、食物种类

1.粗粮:如燕麦、荞麦、玉米面等。

2.蔬菜:如黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜、西葫芦等。

3.水果:如苹果、梨子、柚子、猕猴桃等。

4.奶类:如牛奶、酸奶等。

5.肉类:如鸡胸肉、牛肉、鸭肉等。

6.蛋类:如鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

7.坚果:如核桃仁、花生米、杏仁等。

8.海产品:如海参、鲍鱼、扇贝等。

9.调味品:如葱、姜、蒜、醋、胡椒粉等。

还应注意适量饮水,不要过饱,注意休息,保持心情舒畅。若出现不适症状时应及时就医治疗。

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