桂花的功效与作用与茶饮
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桂花具有芳香化湿、止咳化痰、舒缓情绪等功
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桂花具有芳香化湿、止咳化痰、舒缓情绪等功效，常与茶饮搭配可增强养生效果。主要作用包括改善消化功能、缓解咽喉不适、调节情绪压力、抗氧化延缓衰老、促进血液循环。
1、改善消化：
桂花中的挥发油成分能刺激胃肠蠕动，对食欲不振、腹胀有缓解作用。与红茶搭配可温中和胃，适合餐后饮用；与普洱茶结合能辅助分解油脂，减轻油腻感。脾胃虚寒者饮用桂花茶时可适量加入生姜。
2、润喉止咳：
桂花所含的紫罗兰酮等成分具有镇咳平喘功效。与绿茶配伍对咽喉干痒、慢性咽炎有缓解效果，与蜂蜜调和更能增强润燥作用。秋季干燥季节饮用桂花雪梨茶，能改善呼吸道黏膜干燥状态。
3、调节情绪：
桂花香气中的芳樟醇可通过嗅觉通路影响边缘系统，产生镇静安神作用。与茉莉花茶配伍可缓解焦虑，睡前饮用桂花龙眼茶有助于改善睡眠质量。长期处于高压状态人群可定期饮用此类花茶。
4、抗氧化：
桂花多酚类物质能清除自由基，其抗氧化活性是维生素E的5倍以上。与乌龙茶搭配可增强清除羟自由基能力，与玫瑰花组合能协同提升机体抗氧化酶活性。适合长期面对电子屏幕的办公族日常饮用。
5、促进循环：
桂花中的黄酮苷类成分具有轻微扩张血管作用。与山楂配伍可改善微循环，与当归同用能辅助调理女性气血运行。冬季饮用桂花红枣茶有助于改善四肢末端血液循环不良的情况。
桂花茶饮建议选用新鲜或低温烘干的原料，沸水冲泡时间控制在3-5分钟以避免芳香物质过度挥发。体质偏热者可搭配菊花、金银花等凉性药材；经期女性及糖尿病患者应控制饮用浓度。日常可尝试将桂花与不同茶基底进行创意搭配，如桂花白茶、桂花黑枸杞茶等，既能丰富口感层次又能实现养生功效的协同增效。保存时需密封避光，防止香气流失和氧化变质。
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