当季水果5-6月份有哪些好吃

5-6月份的当季水果主要有杨梅、荔枝、樱桃、枇杷和桑葚。

1、杨梅：

杨梅是初夏的代表性水果，果肉酸甜多汁，富含维生素C和有机酸。成熟杨梅呈深红色或紫黑色，表面有密集的粒状突起。新鲜杨梅可直接食用，也可制作杨梅酒或蜜饯。挑选时注意果实饱满、无破损，颜色均匀者为佳。杨梅具有生津止渴的功效，但胃酸过多者应适量食用。

2、荔枝：

荔枝在5月下旬开始上市，果肉晶莹剔透，甜度高且带有独特香气。优质荔枝果皮呈鲜红色，鳞状突起明显。荔枝含丰富葡萄糖和维生素，可补充能量，但过量食用可能引起上火。建议冷藏后食用口感更佳，每日食用量控制在10-15颗为宜。果壳变褐或果肉发黄则不宜选购。

3、樱桃：

5-6月是樱桃的盛产期，果实小巧饱满，色泽鲜亮。樱桃富含铁元素和花青素，有助于补血和抗氧化。挑选时选择果柄青绿、果实硬实的品种，避免软烂或表皮皱缩的果实。樱桃可鲜食或制作果酱，但核中含有微量氰苷，需注意避免咬碎果核。冷藏保存可延长保鲜期至3-5天。

4、枇杷：

枇杷在初夏成熟，果实呈橙黄色，表皮有细绒毛。果肉柔软多汁，带有淡淡蜂蜜香，具有润肺止咳的功效。优质枇杷果实匀称，无黑斑或凹陷。枇杷可剥皮直接食用，也可制作枇杷膏。由于果皮较薄易损，建议轻拿轻放。枇杷核较大，食用时需注意吐核，儿童应在成人监护下食用。

5、桑葚：

桑葚在5-6月间成熟，果实呈深紫色，味道酸甜适口。桑葚含有丰富的白藜芦醇和维生素E，具有抗氧化作用。新鲜桑葚表面有光泽，果粒饱满，轻触不易掉色。可直接食用或制作果酱、果汁，但汁液易染色，处理时建议佩戴手套。桑葚性微寒，脾胃虚寒者不宜多食，每日建议摄入量约50克。

当季水果不仅风味最佳，营养价值也处于峰值期。建议每日摄入200-350克新鲜水果，优先选择应季本地产品。食用前用流动清水冲洗30秒以上，可去除表面农残。特殊人群如糖尿病患者应注意控制高糖水果摄入量，妊娠期女性食用荔枝等热性水果需适量。水果宜在两餐之间食用，避免与高蛋白食物同食影响消化。储存时不同水果需分开存放，浆果类建议冷藏并在3天内食用完毕。