冬瓜的功效与作用及禁忌
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
冬瓜具有清热解暑、利尿消肿、降脂减肥等功
阅读：5.17万
冬瓜具有清热解暑、利尿消肿、降脂减肥等功效，主要作用包括促进水分代谢、辅助控制体重、改善心血管健康等，但脾胃虚寒者需慎用。
1、清热解暑：
冬瓜性凉味甘，富含水分及维生素C，能有效缓解暑热引起的口渴烦躁。其高含水量约96%可补充体液流失，适合夏季制作冬瓜茶或汤品。传统医学认为其清热作用对缓解轻度中暑症状如头晕、口干有一定帮助。
2、利尿消肿：
冬瓜含钾量高且钠含量低，能调节体内电解质平衡，促进多余水分排出。其中葫芦巴碱等成分可增强肾脏滤过功能，对生理性水肿如经前水肿、久坐水肿效果显著。建议连皮煮食以保留更多活性物质。
3、降脂减肥：
每100克冬瓜仅含12千卡热量，膳食纤维占比达0.7%，能增加饱腹感并延缓糖分吸收。丙醇二酸成分可抑制糖类转化为脂肪，适合作为减重期间的代餐食材。长期食用对改善轻度血脂异常有辅助作用。
4、心血管保护：
冬瓜籽含亚油酸等不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇沉积。钾元素可拮抗钠的升压作用，对高血压患者具有饮食调理价值。建议每周食用3-4次，每次200-300克为宜。
5、抗氧化作用：
冬瓜皮中的酚类物质及维生素E具有清除自由基功效，其抗氧化能力相当于草莓的1.5倍。烹饪时保留冬瓜籽可提高膳食中锌、硒等微量元素摄入，有助于延缓细胞氧化损伤。
食用冬瓜时建议选择表皮均匀、无破损的成熟果实，冷藏保存不超过5天。可搭配薏米、赤小豆增强利水效果，或与排骨同炖补充蛋白质。脾胃虚弱者应避免空腹食用，每日摄入量控制在500克以内。术后患者及肾功能不全者需在医生指导下食用，避免电解质紊乱。冬瓜性凉，冬季食用建议搭配姜片或红枣以中和寒性。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
6.65万次播放
6.19万次播放
6.37万次播放
6.43万次播放
6.71万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 嗓子疼是感冒的征兆吗
- 2 第二胎很容易怀孕是吗
- 3 反复发作的阴道炎的注意事项有哪
- 4 哺乳期盆骨疼是什么原因引起的
- 5 丁苯酞软胶囊能不能治疗脑梗塞
- 6 14岁女生月经来几天正常
- 7 忽然肚子疼怎么回事
- 8 病毒性乙肝是什么