甲减应该多吃哪些食物
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甲状腺功能减退症患者应重点摄入富含碘、硒
2025-05-25 15:52 阅读：6.34万
甲状腺功能减退症患者应重点摄入富含碘、硒、锌的食物，包括海带、鸡蛋、牛肉等。合理饮食可辅助改善代谢状态，主要有海产品、动物蛋白、坚果种子、十字花科蔬菜、全谷物五类食物。
1、海产品：
海带、紫菜等藻类含碘量丰富，每100克干海带含碘约240微克，能促进甲状腺激素合成。三文鱼、金枪鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸和硒元素，每周建议食用2-3次，每次100-150克。需注意避免与抗甲状腺药物同餐食用。
2、动物蛋白：
牛肉、鸡肉等红白肉提供优质蛋白质和血红素铁，有助于改善甲减常见的贫血症状。鸡蛋含硒量较高，每个鸡蛋约含15微克硒，建议每日摄入1-2个。乳制品可补充维生素D和钙质，优选低脂牛奶或酸奶。
3、坚果种子：
巴西坚果是硒的极佳来源，每天2-3颗即可满足全日硒需求。亚麻籽、南瓜籽含锌量较高，锌元素参与T4向T3的转化过程。杏仁、核桃等坚果可提供健康脂肪，每日建议摄入30克左右。
4、十字花科蔬菜：
西兰花、卷心菜等需煮熟后食用，高温可破坏其中的硫苷类物质，避免生食影响碘吸收。菠菜富含叶酸和铁元素，建议焯水后烹调。这类蔬菜每日摄入量控制在200-300克较为适宜。
5、全谷物：
燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素和膳食纤维，有助于改善甲减相关的便秘症状。藜麦含有人体必需的全部9种氨基酸，可作为主食替代品。每日全谷物摄入量建议占主食总量的1/3以上。
甲减患者需建立规律的三餐习惯，早餐应包含优质蛋白如鸡蛋或希腊酸奶，午餐可搭配海带排骨汤等含碘菜肴，晚餐适量选择深海鱼类。烹饪时使用加碘盐，但每日盐摄入量不超过5克。避免同时大量进食大豆制品与抗甲状腺药物，间隔2小时以上为宜。保持每周150分钟中等强度运动，如快走、游泳等有氧运动，可协同改善基础代谢率。定期监测甲状腺功能指标，饮食调整需在医生指导下结合药物治疗同步进行。
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