山药的作用与功效
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功
阅读：1.82万
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，主要作用包括改善消化功能、调节血糖、增强免疫力、延缓衰老、保护心血管健康。
1、补脾养胃：
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化液分泌，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。其黏液蛋白可保护胃黏膜，适合慢性胃炎患者食用。
2、调节血糖：
山药中的薯蓣皂苷和膳食纤维可延缓糖分吸收，辅助降低餐后血糖峰值。研究发现其提取物能改善胰岛素敏感性，但不可替代降糖药物。
3、增强免疫：
山药多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体非特异性免疫力。实验显示其可增加免疫球蛋白含量，对易感冒人群有预防作用。
4、延缓衰老：
含有的超氧化物歧化酶和维生素E能清除自由基，减少氧化应激损伤。黏液蛋白可维持皮肤弹性，改善中老年人群的衰老相关指标。
5、保护心血管：
薯蓣皂苷能调节胆固醇代谢，降低低密度脂蛋白水平。钾元素有助于稳定血压，膳食纤维可减少动脉粥样硬化风险因素。
建议选择表皮完整、断面洁白的鲜山药，可蒸煮后直接食用或搭配红枣、枸杞炖汤。糖尿病患者需控制单次摄入量在100克以内，避免与碱性食物同食影响营养吸收。日常可将山药切片晒干后泡水代茶饮，或研磨成粉加入粥品。出现过敏反应如皮肤瘙痒时应立即停用，脾虚湿盛者不宜过量食用。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
大便乳白色怎么回事
双眼皮肉条热敷是否有用这个问题很多人都想了解，出现双眼皮肉条对所有的人来说都是一件让人烦恼的事，但是也有很多方法是可以加快双眼皮肉条消失的，比如：双眼皮手术前三...
2.62万次播放
输卵管介入再通术费用
输卵管介入再通术费用：对于双侧输卵管堵塞的女性，如果还有生育要求，那常常就可以考虑行宫腹腔镜联合手术，用导丝来进行疏通，又称之为输卵管介入再通术。其手术的费用会因为医院等级和...
细菌性阴道炎的症状有哪些
细菌性阴道炎的症状有哪些：细菌性阴道炎是妇科最常见的炎症类型，通常会出现以下症状，比如白带增多、外阴瘙痒，而且白带会有明显的鱼腥臭味，在同房以后会明显加重，还可能会伴有外阴的...
盆腔炎的发病原因是什么
盆腔炎的发病原因是什么：盆腔炎的发病原因特别多，而且急性盆腔炎和慢性盆腔炎的发病原因会有很大差异。对于急性盆腔炎的女性，首先就考虑是性生活太过活跃，同时又与多个性伴侣进行同房...
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 如何区分深海鱼油与鱼肝油
- 2 咳嗽能不能吃鱼肝油
- 3 避孕套戴了和不戴舒服度的区别
- 4 保养女性私密紧致视频教学
- 5 男朋友用手伸进去弄出来就有血怎
- 6 金牙齿是金子做的吗
- 7 吃什么立马排便
- 8 女人下面到底能夹多紧