橘子皮有什么作用与功效
橘子皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效,主要作用包括改善消化不良、缓解咳嗽痰多、调节血压、清新口气、辅助醒酒。
1、改善消化:
橘子皮所含挥发油能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动。其中橙皮苷等成分可缓解腹胀、食欲不振等症状,对功能性消化不良效果显著。日常可将晒干的橘皮泡水饮用,但胃酸过多者需慎用。
2、化痰止咳:
橘子皮中的柠檬烯具有祛痰作用,能稀释呼吸道黏液。临床常用于治疗寒性咳嗽,配伍生姜煎服可增强效果。需注意阴虚燥咳者不宜单独使用,建议在中医师指导下配伍麦冬等润肺药材。
3、调节血压:
橘皮中的黄酮类物质有助于扩张血管,其降压作用已在动物实验中得到验证。建议高血压患者用陈皮代茶饮时配合监测血压,避免与降压药叠加使用导致低血压。
4、清新口气:
橘子皮富含芳香挥发油,咀嚼新鲜橘皮可暂时掩盖口腔异味。其抗菌成分对牙龈卟啉单胞菌等口臭相关细菌有抑制作用,长期使用需警惕酸性物质对牙釉质的侵蚀。
5、解酒护肝:
橘皮提取物能提升乙醇脱氢酶活性,加速酒精代谢。饮酒前用陈皮煎服可减轻醉酒症状,但严重酒精中毒仍需及时就医。慢性肝病患者应避免大量使用以防加重肝脏负担。
新鲜橘皮需洗净农药残留后使用,晒干存放一年以上称为陈皮药效更佳。建议每周食用量控制在50克以内,避免刺激胃肠黏膜。可制作橘皮蜜饯、橘皮茶等食用形式,配合适量运动促进代谢。孕妇及胃溃疡患者慎用,服用西药期间需间隔2小时以上使用,防止药物相互作用影响疗效。
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