石斛作用及食用方法

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

石斛具有滋阴清热、益胃生津、增强免疫等作
手机查看

阅读:4.75万

石斛具有滋阴清热、益胃生津、增强免疫等作用,食用方法主要有鲜品榨汁、干品煎煮、炖汤入膳、泡茶饮用、研磨冲服。

1、滋阴清热:

石斛性微寒,归胃肾经,所含石斛碱等成分可调节体液代谢,适用于阴虚内热引起的口干咽燥、潮热盗汗。鲜品榨汁能保留活性多糖,每日取20克鲜茎榨汁过滤后饮用,脾胃虚寒者需搭配生姜汁中和寒性。

2、益胃生津:

石斛多糖可促进胃液分泌,改善胃阴不足导致的饥不欲食、干呕呃逆。干品煎煮时取6-12克配伍麦冬、玉竹,文火煎30分钟取汁,溃疡患者宜餐前温服以形成胃黏膜保护层。

3、增强免疫:

石斛中的菲类化合物能激活巨噬细胞,提升呼吸道防御能力。炖汤时可与枸杞、山药同煮,建议每周食用2-3次,化疗后体虚者可用15克石斛炖老鸭汤补充营养。

4、调节血糖:

石斛多糖具有类胰岛素作用,能改善胰岛素抵抗。泡茶时取枫斗3-5克沸水冲泡,糖尿病患者可长期饮用,但需监测血糖避免与降糖药协同作用引发低血糖。

5、抗氧化:

石斛酚类物质可清除自由基,延缓皮肤老化。研磨成粉后每次取2克温水冲服,更年期女性搭配黑芝麻粉可增强抗衰效果,连续服用不超过3个月需停用1个月。

食用石斛需根据体质调整方法,阴虚火旺者适合鲜品凉服,阳虚畏冷者建议搭配红枣炖煮。鲜石斛应冷藏保存并两周内用完,干品需密封防潮。日常可制作石斛百合粥鲜石斛15克、百合30克、粳米100克滋阴安神,或石斛洋参茶枫斗3克、西洋参片2克益气生津。服用期间忌食萝卜、绿豆等解药食材,术后伤口未愈者及孕妇慎用。建议连续食用不超过90天后暂停1个月,长期使用需中医师辨证指导。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

推荐阅读

小儿急性肠胃炎只吐不拉吃什么药
随着生活水平的提高,胖子成为一种主流,瘦是一种时尚,一边吃着大鱼大肉,一边喊着减肥。当然不会有效果,于是就有了各种减肥技术,当下最流行的应该就是环形吸脂,那么有...
小孩肠胃炎怎么调理
一般割双眼皮术后一周伤口是不能碰到水的,当然最好是不要哭,注意点最好不要沾水,如果有什么不适及时到医院检查以免感染,做完双眼皮手术后,如果想要恢复的更快,那就要...
肚子上有硬块按着疼痛怎么回事
术后去疤痕用什么药膏呢?在进行手术治疗之后往往都会留下疤痕,这是很多爱美的人士所不能接受的,而想要去除疤痕可以试一试一些去疤痕的药膏,下面就为大家介绍几种去疤痕...
腹腔镜下甲状腺部分切除术前应准备什么
怎么分辨是否做过隆胸呢?现在随着整形行业的兴起,很多女性选择通过隆胸来让自己更加完美,但是男性朋友们都希望自己的女朋友是天生的美丽,因此就需要具备分辨隆胸的能力...
下面老是流水怎么回事
下面老是流水怎么回事:女性出现下面老是流水,通常要考虑可能是阴道炎,或者是宫颈炎引起的异常表现。但如果女性只是在排卵期的时候,才出现老是流水的表现,那就可能是属于生理性的症状...
牛海静 1'33''

邯郸市第一医院 牛海静

8.31万次播放 2020-01-17

为什么怀孕不来月经
为什么怀孕不来月经:女性之所以怀孕后不来月经,就是因为在怀孕期间卵巢和胎盘都会持续分泌雌孕激素,所以女性体内就不会有雌性激素的下降撤退,这时这些雌孕激素会维持子宫推膜组织的生...
牛海静 1'29''

邯郸市第一医院 牛海静

8.42万次播放 2020-01-17

少女痛经的原因有哪些
少女痛经的原因有哪些:少女在月经来潮期间出现肚子疼痛,常常要考虑可能是原发性痛经引起,也有可能是因为盆腔炎症诱发。对于原发性痛经的女性,月经来潮的时候,前列腺素分泌过多,刺激...
牛海静 1'35''

邯郸市第一医院 牛海静

8.22万次播放 2020-01-17

例假有异味是怎么回事
例假有异味是怎么回事:   女性在来月经的时候出现异味,一般考虑是以下几种可能性导致。第一,由于女性在月经期使用卫生巾时间过长,没有及时更换卫生巾,导致卫生巾不透气,这时就...
牛海静 1'38''

邯郸市第一医院 牛海静

8.54万次播放 2020-01-17

月经腰酸痛怎么回事
月经腰酸痛怎么回事:女性在月经期间出现腰部疼痛,这时要考虑可能是因为在月经来潮以后,盆腔和子宫充血,从而刺激腰骶部的神经而导致的表现,所以很多痛经的女性,不但会出现下腹部的疼...
牛海静 1'37''

邯郸市第一医院 牛海静

10.77万次播放 2020-01-17

念珠菌感染如何治疗
念珠菌感染如何治疗:由于念珠菌感染的部位不同,所以念珠菌感染以后如何治疗,这就得根据女性的具体情况来判断。一般念珠菌是属于条件致病菌,会寄生在女性的肠道、口腔。如果出现念珠菌...
牛海静 1'38''

邯郸市第一医院 牛海静

9.16万次播放 2020-01-17