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血糖高人群建议选择低升糖指数食物，如燕麦

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2025-05-08 08:59 阅读：7.03万

血糖高人群建议选择低升糖指数食物，如燕麦、荞麦、糙米等全谷物，搭配绿叶蔬菜和优质蛋白质。

全谷物富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，避免餐后血糖剧烈波动。绿叶蔬菜如菠菜、油菜热量低且含铬元素，有助于改善胰岛素敏感性。优质蛋白质推荐鱼类、豆制品及去皮禽肉，其脂肪含量较低且能增加饱腹感。水果宜选择草莓、苹果等低糖品种，每日控制在200克以内。

需严格控制精制糖和精白米面摄入，避免糕点、含糖饮料等高升糖食物。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油炸煎烤。定时定量进餐，两餐间隔4-6小时为宜。每日饮水1500-2000毫升，可适量饮用淡绿茶。保持规律运动，每周至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等，运动前后需监测血糖变化。

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