王杰

主任医师

抚顺市中医院中风科

红枣枸杞泡水喝的功效有什么

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红枣枸杞泡水喝有补气养血、滋补肝肾、明目

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红枣枸杞泡水喝有补气养血、滋补肝肾、明目安神的功效。红枣枸杞泡水是比较常见的养生饮品，红枣性温味甘，枸杞性平味甘，两者搭配适合日常保健饮用，能够帮助改善气血不足、用眼过度、睡眠欠佳等亚健康状态。

红枣富含铁元素、维生素C和环磷酸腺苷，有助于促进血红蛋白合成，改善面色苍白、手脚冰凉等气血不足表现。枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素和玉米黄质，能够保护视网膜黄斑区，缓解长时间面对屏幕引起的眼睛干涩、视物模糊。两者一起泡水时，红枣的甘甜可以中和枸杞的微苦，口感更易接受，同时红枣中的维生素C能促进枸杞中营养成分的吸收，增强抗氧化能力。

制作红枣枸杞水时，建议将红枣去核后撕开，枸杞洗净，用沸水冲泡，加盖焖十分钟左右即可饮用。红枣去核可以减轻燥热，避免部分人群饮用后出现上火。每日可取红枣三至五枚、枸杞十至十五粒，反复冲泡至味淡后食用红枣和枸杞。红枣含糖量较高，血糖偏高或糖尿病患者应控制用量，枸杞性质平和但过量饮用可能引起腹胀，脾胃虚弱、容易腹泻的人群不宜大量饮用。经期女性如月经量较多，应减少饮用，孕期女性饮用前建议咨询专业医师意见。日常饮用红枣枸杞水时，搭配适量运动、规律作息，更能发挥养生效果。

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